Não deixa de ser uma pergunta filosófica.
Necessariamente nem tudo que você precisa é o que você quer, e principalmente, tudo que você quer não é o que você precisa.
Vamos postular o seguinte:
O que você quer = Felicidade
O que você precisa = Dever
Uma regra básica da filosofia: Dever é totalmente antagônico que Felicidade.
A frase que você colocou é interessante, entretanto, ela está errada no sentido de afirmar que é mais importante você ter o que precisa.
Não. Eu posso ter tudo que eu quero, e neste contexto tudo que eu quero é tudo que eu preciso.
Mas do que eu preciso? Basicamente: Saúde e Moradia.
Se eu morar na beira do mar, podendo todo dia acordar com o canto dos pássaros, passear pela praia, brincar com meus filhos, fazer amor com minha mulher, dormir sossego, e não faltar para mim nem comida, nem saúde, então, provavelmente eu vou ter tudo que preciso e tudo que eu quero.